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Bolo de 3 ingredientes o mundo inteiro já está delirando com essa receita

Este bolo de 3 ingredientes é o máximo em sabor. Mesmo que seja tecnicamente um suflê ou talvez um pão de ló. Mas algo tão leve, tentador e delicioso conquistou seu lugar entre os reis da massa folhada: o bolo. E o melhor de tudo, você só precisa de 3 ingredientes. Aqui mostramos como é fácil.

Precisamos de:

3 ovos
120 gramas de chocolate branco (funciona com chocolate ao leite também, e neste caso é uma overdose de chocolate!)
120 gramas de requeijão

E aqui está o preparo: Bolo de 3 ingredientes

Primeiro quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
Depois derreta o chocolate em banho-maria.
Bata as claras em neve com uma batedeira até atingir uma textura de neve agradável. Uma pitada de sal sempre ajuda.
Misture o cream cheese com o chocolate derretido. Misture delicadamente em temperatura ambiente.

E depois as gemas e aos poucos as claras em neve. Idealmente em três passos para que tudo fique bonito e fofo.

Faça a sua própria caçarola com papel vegetal: um círculo de cerca de 20 cm. Faça o aro com cerca de 15 cm de largura.

E despeje a mistura na forma. Espalhe uniformemente.

Importante:

Coloque a forma em uma assadeira e despeje 250 ml (1 xícara) de água fervente sobre ela.

Depois coloque tudo no forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 15 minutos.

Em seguida, reduza para 160°C e asse por mais 15 minutos.

Então desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos.

Finalmente, deixe este milagre de 3 ingredientes esfriar!

Depois, decore com um pouco de açúcar de confeiteiro ou qualquer outra coisa. Bom apetite!

Assar um bolo delicioso como este nunca foi tão fácil. Nada de manteiga ou camadas complicadas.

E fica ainda melhor com creme ou frutas. Aproveite o seu bolo de 3 ingredientes!

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