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Tomate Recheado com Carne Moída Low Carb

Tomate recheado com carne moída assada e low carb é uma delícia. Isso porque a combinação de tomate picante com carne moída suculenta e queijo é surrealmente boa. Além disso, é muito fácil de fazer. Para fazer isso, basta esvaziar os tomates e recheá-los com carne picada com queijo. Depois leve ao forno por 30min e está pronto para servir!

INGREDIENTES – Tomate Recheado com Carne Moída Low Carb

5 tomates italianos inteiros
Sal e pimenta preta
350g de carne picada
2 colheres de creme de cebola
2 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa molho de soja
3 colheres de salsa
100g de queijo parmesão

COMO PREPARAR

Primeiro corte uma parte superior do tomate e retire o interior para remover parte do caroço e sementes, deixando o tomate vazio.

Depois tempere cada tomate (por dentro) com sal e pimenta e um pouco de azeite.

Agora em uma tigela, tempere a polpa com 2 colheres de creme de cebola, 2 dentes de alho amassados, 1 colher (cheia) de molho de soja, 3 colheres de salsa, 50 g de queijo parmesão (sem sal).

Depois misture bem com a ponta dos dedos, ou colher, até os temperos estão bem incorporados.

Finalmente recheie apenas os tomates com a carne, polvilhe um pouco com queijo.

Depois é só fechar a tampa da panela. Por fim, leve ao forno por 30 minutos e pronto!

Agora é só servir e aproveitar!

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